Genuinità e freschezza dalla tradizione
Il nostro ristorante è il regno dell’eccellenza, un luogo dove materie prime selezionate vengono sapientemente elaborate per creare piatti genuini, freschi e nel rispetto della tradizione. Oltre a un’ampia scelta di verdure, a cena proponiamo specialità della tradizione ladina, irresistibili delizie per il palato disponibili anche per chi sceglie la comodità della mezza pensione e per gli ospiti esterni. Per accompagnare le pietanze al meglio abbiamo selezionato vini italiani pregiati, etichette venete e altoatesine che il nostro staff saprà consigliarti per l’abbinamento perfetto. Su richiesta siamo in grado di soddisfare esigenze legate a eventuali allergie e intolleranze alimentari.
Un drink con vista
Chi vive la montagna conosce il piacere di un ristoro dopo una giornata trascorsa all’aria aperta. Il nostro bar è il posto ideale dove rilassarsi gustando uno spuntino e sorseggiare un drink, in un ambiente caldo e accogliente. Nei mesi estivi potrai accomodarti sul patio esterno per gustare un aperitivo, prendere il sole o chiacchierare in compagnia circondato dalla bellezza delle montagne circostanti.
Inizia la giornata con gusto e energia
La nostra colazione è pensata per iniziare la giornata con il piede giusto, al profumo di pane fresco e brioche appena sfornate. Che si tratti del giro del Sellaronda, di un’escursione sui sentieri della Marmolada o di affrontare la cima Coppi del passo Pordoi, ogni mattina potrai scegliere tra un’ampia varietà di delizie dolci e salate. Il nostro buffet è pensato per una colazione sana, nutriente e capace di soddisfare i gusti e le esigenze energetiche di chi vuole vivere la montagna attivamente.
